30 September, 2025

Elak Tupperware Rosak dan Berbau, Ini Cara Penjagaan yang Betul

Posted in : Peralatan Makanan on September 30, 2025 by : Nor Rabiatul Adawiyah Tags: Tips Menjaga Bekas Penyimpanan Makanan (Tupperware), Tupperware

Bekas penyimpanan makanan mungkin kelihatan mudah, tetapi ia adalah benteng terakhir untuk menjaga kualiti hidangan anda. Penjagaan yang betul bukan sahaja memanjangkan usia Tupperware anda, malah ia sangat penting untuk menghilangkan bau, kesan minyak, dan sisa makanan degil yang boleh merosakkan rasa hidangan seterusnya. Berikut adalah tips menjaga bekas penyimpanan makanan (Tupperware) dengan berkesan:

Tips Menjaga Bekas Penyimpanan Makanan (Tupperware)

1. Menghilangkan Kesan Minyak dan Bau

• Baking Soda & Cuka: Untuk menghilangkan kesan minyak dan bau yang melekat, buat pes pekat dengan baking soda dan air. Lumurkan pes ini pada bekas dan biarkan selama 15-20 minit sebelum dicuci. Untuk bau yang lebih degil, bilas bekas dengan campuran air suam dan cuka putih (nisbah 1:1) sebelum dicuci.
  
• Jemur di Bawah Matahari: Selepas dicuci, jemur bekas plastik di bawah cahaya matahari langsung selama beberapa jam. Sinar UV matahari adalah penyahbau dan pembasmi kuman semulajadi yang sangat berkesan untuk menghilangkan bau dan kesan degil.

2. Menghilangkan Kesan Tomato dan Kari

• Rendam dalam Air Sabun Panas: Masukkan bekas yang bernoda ke dalam singki dengan air sabun panas dan biarkan ia terendam semalaman. Kebanyakan noda akan melarut dan mudah dicuci keesokan harinya.
  
• Gunakan Magic Eraser: Untuk noda yang sangat degil, anda boleh cuba gosokkan sedikit bahagian bekas dengan span pembersih magic eraser. Ia sangat berkesan untuk menghilangkan kesan warna tanpa merosakkan permukaan plastik.

3. Elak Retak dan Melengkung

• Elakkan Perubahan Suhu Drastik: Jangan simpan makanan panas dalam bekas plastik dan kemudian terus letakkannya dalam peti sejuk beku. Perubahan suhu yang drastik boleh menyebabkan plastik retak. Biarkan makanan sejuk dahulu sebelum dimasukkan.
  
• Longgarkan Penutup dalam Mikrowave: Apabila memanaskan makanan dalam bekas plastik di mikrowave, longgarkan penutupnya atau buka sedikit. Ini membolehkan wap panas keluar dan mengelakkan tekanan daripada melengkungkan bekas.

4. Mengelak Pencemaran Silang (Cross-Contamination)

• Asingkan Bekas Daging: Gunakan bekas khas untuk menyimpan daging mentah, ikan, atau ayam. Labelkan atau asingkan bekas ini dari bekas makanan yang telah dimasak untuk mengelakkan pencemaran silang.

5. Penjagaan Penutup Bekas

• Keringkan Sepenuhnya: Pastikan kedua-dua bekas dan penutup kering sepenuhnya sebelum disimpan. Menyimpan bekas yang lembap boleh menggalakkan pertumbuhan kulat dan bau.

• Simpan Penutup Berasingan: Jika ruang membenarkan, simpan bekas dan penutupnya secara berasingan. Ini membantu mengelakkan bau yang terperangkap dan menjaga bentuk penutup agar tidak melengkung dari masa ke masa.

Menjaga bekas penyimpanan makanan anda dengan betul bukan sahaja memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, tetapi juga membantu anda menjimatkan wang dengan memanjangkan jangka hayatnya. Adakah anda ingin tips tentang cara menyimpan bahan-bahan masakan yang spesifik pula, seperti herba atau sayur-sayuran? Mari terokai di sini.