Cucur Manis
Cucur Manis adalah hidangan yang sangat mudah, ringkas dan sesuai dihidangkan sebagai santapan sarapan pagi atau minum petang. Hidangan ini juga memang menjadi pilihan ibu-ibu di luar sana untuk dihidangkan kepada anak-anak. Kali ini, kualisudip.com akan berkongsi resepi Cucur Manis yang ringkas dan mudah untuk anda semua.
Bahan Masakan
- 2 Cawan Tepung Gandum
- 2 Sudu Besar Tepung Beras
- 1/2 Sudu Teh Garam
- 3 Sudu Besar Gula Pasir
- 3/4 cawan air suam
- Air secukupnya
- Minyak Masak secukupnya
Cara Penyediaan Cucur Manis
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras dan garam. Gaul ratakan bahan-bahan kering tersebut.
- Dalam mangkuk yang lain, campurkan air suam dan gula pasir. Kacau hingga gula larut sepenuhnya.
- Tuangkan campuran air gula ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan kering. Kacau ratakan sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Secara perlahan-lahan, tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil dikacau. Teruskan mengacau dan menambahkan air sehingga adunan menjadi seperti adunan cecair yang pekat. Pastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat. Anda boleh menyesuaikan jumlah air mengikut keperluan. dan menjadi adunan yang agak pekat.
- Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dan besar di atas api sederhana.
- Apabila minyak telah panas, ambil satu sudu besar adunan cucur dan tuang perlahan-lahan ke dalam minyak yang panas. Anda boleh menggoreng beberapa cucur sekaligus, bergantung kepada saiz kuali anda.
- Biarkan cucur memasak dalam minyak sehingga bahagian bawahnya menjadi keperangan dan keemasan. Kemudian, terbalikkan cucur dan teruskan memasak sehingga kedua-dua bahagian menjadi keperangan dan keemasan.
- Angkat cucur dari minyak dan toskan minyak berlebihan pada tisu dapur.
- Siap untuk dihidang dan dimakan.
Resepi ini akan menghasilkan cucur manis yang lembut di dalam dan garing di luar dengan rasa manis yang sedap. Anda boleh menikmati cucur manis ini sebagai snek atau hidangan penutup yang menyenangkan. Selamat mencuba!
Untuk menu seterusnya, kualisudip.com telah menyediakan resepi Cucur Bilis untuk anda semua.
Minat makan, mendorong penulis kepada minat memasak.
Mencuba dan mengolah resipi, seterusnya menulis resipi masakan yang enak untuk dikongsi.