Sambal Limau Thai adalah pencicah yang menjadi kemestian dalam hidangan makanan laut. Berbeza dengan sambal biasa, ia tidak dimasak tetapi sebaliknya dihasilkan melalui gabungan rasa pedas, masam, manis, dan masin yang seimbang. Sambal ini sangat sesuai dipadankan dengan makanan laut yang dikukus, dibakar, atau direbus kerana ia dapat menaikkan rasa semulajadi hidangan tersebut. Bahan-bahan Sambal
Read more