Nasi Goreng Pataya
Nasi Goreng Pataya adalah hidangan Malaysia yang popular yang mana ia dihidangkan dengan kosep nasi goreng dibungkus dengan telur dadar. Kali ini, kualisudip.com akan berkongsi resepi mudah dan ringkas Nasi Goreng Pataya untuk panduan anda semua.
Bahan Masakan
- 1 Biji Bawang Besar (dikisar halus)
- 2 Ulas Bawang Putih (dikisar halus)
- Sayur Campur (kacang peas, jagung dan lobak merah) secukupnya
- 3 Mangkuk sederhana nasi putih (nasi yang tidak dalam keadaan panas lebih baik)
- 2 Biji telur
- Tomato (dihiris untuk hiasan)
- Timun (dihiris untuk hiasan)
- Garam secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan Nasi Goreng Pataya
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan putih yang siap dikisar halus sampai naik bau.
- Tambahkan sayur campur, gaul rata dan masak sehingga sayur campur menjadi separuh empuk.
- Masukkan nasi ke dalam kuali. Gaul sehingga rata dengan bahan-bahan yang lain.
- Tambahkan sedikit garam dan gaul rata.
- Pukul telur dengan sedikit garam. Kemudian, dalam kuali yang berasingan, goreng telur secara nipis dan bulat sekata. Masak telur menggunakan api perlahan supaya telur tidak mudah hangus.
- Ambil satu mangkuk nasi goreng yang siap dimasak tadi dan telangkupkan di atas telur dadar.
- Bungkus nasi goreng dengan telur dadar dan telangkupkan kembali bungkusan nasi goreng ke atas pinggan.
- Hiaskan dengan hirisan timun dan tomato.
- Siap untuk dihidang dan dimakan.
Resepi nasi goreng ini sangat ringkas dan rasanya pasti menyelerakan. Untuk menu seterusnya, kualisudip.com telah menyediakan resepi Nasi Goreng Cina untuk anda semua.
Minat makan, mendorong penulis kepada minat memasak.
Mencuba dan mengolah resipi, seterusnya menulis resipi masakan yang enak untuk dikongsi.