Acar Timun dan Nenas (Trancam)

Posted in : Makanan Kampung on January 13, 2021 by : Nor Rabiatul Adawiyah

Acar Timun dan Nenas (Trancam) adalah salah satu hidangan sampingan yang lazat dimakan bersama nasi beriyani dan juga ayam masak merah. Di sini, kami akan kongsikan resepi trancam yang mudah dan ringkas untuk rujukan anda semua.

Bahan Masakan

• 1 Biji Timun (dipotong dalam saiz kecil)
• 1/2 Biji Sengkuang (dipotong dalam saiz kecil)
• 1/3 Biji Nenas (dipotong dalam saiz kecil)
• 2 Biji Cili Besar Merah (dipotong bulat)
• 3 Sudu Besar Gula
• 2 Sudu Kecil Garam

Cara Penyediaan Acar Timun dan Nenas (Trancam)

1. Kupas kulit dan bersihkan nenas dan sengkuang, kemudian potong kecil dalam saiz yang anda ingini.
2. Bersihkan timun dan potong kecil sama seperti nenas dan sengkuang.
3. Gaulkan semua bahan termasuk cili besar merah yang siap dipotong bulat ke dalam mangkuk bersama gula dan garam secukupnya.
4. Biarkan seketika sehingga air acar keluar.
5. Siap dimakan dan dihidang.

Penyediaan Trancam Timun dan Nenas amatlah mudah dan tidak mengambil masa yang lama. Untuk resepi Acar ini, ianya sesuai untuk dihidangkan kepada lima (5) hingga enam (6) orang tetamu. Selain itu, ianya juga boleh diubahsuai dengan menggunakan bahan lain seperti bawang besar dan lobak merah. Untuk resepi seterusnya, kualisudip.com telah menyediakan resepi ayam masak merah dan juga nasi beriyani untuk rujukan anda semua. Selamat mencuba.