Cendawan Shiitake Masak Sos Tiram
Cendawan Shiitake Masak Sos Tiram adalah salah satu menu pilihan yang berasaskan cendawan yang mana ianya mudah disediakan dan lazat. Di sini, kualisudip.com akan berkongsi resepi ringkas cendawan masak sos tiram untuk rujukan anda.
Bahan Masakan
- 3 Plastik Cendawan Shiitake (dipotong dalam saiz sederhana dan direndam dalam air)
- 8 Ulas Bawang Putih (ditumbuk halus)
- 1 Genggam Lada Putih (ditumbuk halus)
- 5 Sudu Sos Tiram
- Minyak Masak secukupnya
- Garam secukup rasa
Cara Penyediaan Cendawan Masak Sos Tiram
- Basuh bersih dan rendamkan cendawan yang siap dipotong ke dalam mangkuk berisi air sejuk (air paip) selama 40 minit. Pastikan semua cendawan direndam sepenuhnya supaya cendawan melembut dengan sempurna.
- Setelas siap direndam, bilas cendawan dengan air bersih dan toskan.
- Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang ditumbuk halus sehingga naik bau dan sedikit garing.
- Masukkan cendawan dan gaul rata sehingga semua bahan sebati.
- Masukkan sos tiram bersama sedikit air dan kemudian gaul rata sehingga sebati. Masak sehingga cendawan menjadi lembut dan cukup masak dan kuah menjadi sedikit pekat. (Tutup masakan dengan penutup kuali supaya cendawan cepat lembut).
- Masukkan garam secukupnya dan gaul sehingga sebati.
- Siap untuk dihidang dan dimakan.
Resepi cendawan shiitake masak sos tiram ini amatlah mudah dan pastinya tidak memerlukan masa yang lama dalam penyediaannya. Resepi ini juga amat sesuai dihidangkan kepada 8 hingga 10 orang tetamu. Kualisudip.com berharap, anda semua berpuas hati dengan resepi ini. Untuk resepi seterusnya, kami menyediakan resepi cendawan tumis lada putih untuk anda semua. Selamat mencuba.
Minat makan, mendorong penulis kepada minat memasak.
Mencuba dan mengolah resipi, seterusnya menulis resipi masakan yang enak untuk dikongsi.