Nasi Briyani Ayam
Nasi Briyani Ayam adalah salah satu hidangan utama yang lazat dimakan dan penyediaanya amatlah mudah. Hidangan ini sering dijadikan hidangan pilihan dalam majlis keramain. Di sini, kami kongsikan resepi Nasi Briyani Ayam yang mudah dan ringkas menggunakan perencah maggi untuk panduan anda semua.
Bahan Masakan
- 6 Cawan Beras Basmati (siap dibasuh dan ditoskan)
- 600g Ayam bahagian Peha dan Dada (siap dibersihkan)
- 3 Biji Tomota (dibelah 4 setiap 1)
- 3 Paket Perencah Nasi Briyani Beraromatik
- 6 Sudu Besar Minyak Sapi
- 5 Biji Bunga Cengkih
- 2250ml Air
Cara Penyediaan Nasi Briyani Ayam
- Panaskan minyak sapi menggunakan periuk Noxxa ataupun periuk elektrik biasa. Kemudian, tumis bawang, bunga cengkih bersama ayam yang siap dipotong dan dibersihkan sehingga naik bau.
- Masukkan beras basmati yang siap dibasuh bersih dan ditos airnya bersama tomato yang siap dipotong dan juga perencah Nasi Briyani Beraromatik. Gaul sebati semua bahan.
- Masukkan air sebanyak 2250ml ke dalam periuk tersebut dan gaul rata sekali lagi.
- Tutup periuk nasi tersebut dan biarkan sehingga nasi dan ayam cukup masak. Bagi periuk Noxxa, pilih menu High Pressure dengan pemasa (Timer) 10 minit. Jangan lupa tekan butang mula (On) untuk mula memasak bagi kedua-dua jenis periuk nasi.
Resepi Nasi Briyani ini sesuai untuk dijamukan kepada 10 hingga 12 orang tetamu. Untuk menjadikan menu ini lebih menarik, ianya mestilah dihidangkan bersama Ayam Masak Merah, Acar Timun dan Nenas dan juga Papadom. Selamat Mencuba.
Minat makan, mendorong penulis kepada minat memasak.
Mencuba dan mengolah resipi, seterusnya menulis resipi masakan yang enak untuk dikongsi.