Sayur Bendi Masak Bening
Sayur Bendi Masak Bening adalah hidangan yang paling ringkas dan mudah disediakan yang mana rasanya sangat menyelerakan. Halaman ini, menyediakan resepi Bendi Masak Bening untuk rujukan masakan anda semua.
Bahan Masakan
- 500g Sayur Bendi (dipotong tangkai)
- 1/2 Biji Bawang Besar (ditumbuk halus)
- 5 Biji Bawang Merah (ditumbuk halus)
- 3 Ulas Bawang Putih (ditumbuk halus)
- 3 Biji Isi Cekur (ditumbuk halus)
- 3 Helai Daun Cekur (dipotong dua)
- 1 Genggam Ikan Bilis (ditumbuk halus)
- Gula dan Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara Penyediaan Sayur Bendi Masak Bening
- Basuh bersih semua bendi yang siap disiang. Toskan airnya dan ketepikan.
- Didihkan air secukupnya dalam periuk. Setelah didih, masukkan semua bahan yang siap ditumbuk halus.
- Masukkan bendi yang siap dibersih bersama daun cekur, gula dan garam secukupnya ke dalam periuk. Masak sehingga bendi menjadi empuk.
- Siap untuk dihidang dan dimakan.
Menu bendi masak bening ini sangat sedap dimakan panas-panas bersama nasi putih, ikan goreng dan juga sambal belacan. Bagi penggemar masakan bening, anda juga boleh mempelbagaikan menu ini dengan menggunakan sayur lain seperti bayam, pucuk manis, pucuk paku dan banyak lagi. Untuk menu yang seterusnya, Kualisudip.com telah menyediakan menu Ayam Masak Butter untuk anda semua.
Minat makan, mendorong penulis kepada minat memasak.
Mencuba dan mengolah resipi, seterusnya menulis resipi masakan yang enak untuk dikongsi.